Preparación antes de la construcción
Si construye una conservación en cámara frigorífica para almacenar las frutas, la primera cosa para entender es:
¿Cuál es la escala de la conservación en cámara frigorífica que necesita ser construido y lo hacen cuántas toneladas usted quiso almacenar?
2. ¿Se almacenan qué frutas?
3. ¿Cuál es la temperatura de compra y el volumen de compra diario de frutas?
¿Hay requisitos para la temperatura y la humedad en la conservación en cámara frigorífica?
¿Hay un requisito para el período de almacenamiento de frutas?
¿Qué tipo de conservación en cámara frigorífica de la fruta necesita ser construido?
7. ¿Hay requisitos para la marca de equipo de refrigeración y del material del tablero de aislamiento?
8. ¿Dónde se construye la conservación en cámara frigorífica, qué forma estructural de edificio de la fábrica, genio civil o la estructura de acero debe ser elegida?
9. ¿Hay un tamaño de dibujo para el edificio del sitio y de la fábrica?
¿Cuál es el voltaje en la ubicación del proyecto de la conservación en cámara frigorífica?
Para la conservación en cámara frigorífica directamente apilada, el tonelaje del cálculo de la conservación en cámara frigorífica puede referir a la fórmula siguiente:
Ρ S η/mil de G=∑ V1
G: Tonelaje calculado de la conservación en cámara frigorífica (t);
ρ: Densidad calculada de la comida (³ de kg/m);
V: Volumen nominal de sitio de la refrigeración (³) de m, tamaño dentro del alto amplio del × del × frío del storage=length
η: El coeficiente de la utilización de capacidad de la conservación en cámara frigorífica;
Nota: Para las frutas frescas embaladas en cestas o cajas, la densidad se puede tomar como。 del ³ de los 300kg/m
Recordatorio caliente de CBFI: Si la conservación en cámara frigorífica adopta los estantes para el almacenamiento, el tonelaje se puede calcular sobre la base de la memoria máxima permitida total de cada espacio del cargo (plataforma); El número de espacios del cargo (plataformas) se debe determinar según la disposición real.
¿Qué frutas se pueden almacenar en la conservación en cámara frigorífica?
Según la zona cada vez mayor, puede ser dividido en las frutas tropicales, las frutas subtropicales, las frutas templadas calientes, las mediados de frutas templadas, y las frutas templadas frías.
Las frutas tropicales incluyen: coco, mango, piña, lichi, loquat, carambola, durian, papaya, plátano, etc;
Frutas subtropicales: uvas, nectarinas, Pitaya, cerezas, fechas rojas, naranjas, ciruelos, limones, etc;
Fruta en zona templada caliente, zona templada media y zona fría: melón, caqui, fresa, melón de Hami, naranja, albaricoque, bayberry, melocotón, manzana, sandía, kiwi, etc.
¿Cuál es la temperatura del diseño requirió?
Se recomienda para fijar un ambiente apropiado de la temperatura y de la humedad para el inventario de la preservación de la fruta. Aquí están los datos de referencia para el almacenamiento de la conservación en cámara frigorífica de la fruta:
Si usted quiere un período y una necesidad de un almacenamiento más largo de utilizar un almacenamiento en atmósfera controlada, usted puede referir a los datos siguientes:
¿Qué tipo de conservación en cámara frigorífica de la fruta será construido?
Hay áspero tres tipos de conservación en cámara frigorífica de la fruta, a saber: conservación en cámara frigorífica de la preservación de la fruta, fruta aprisa que congela conservación en cámara frigorífica, y almacenamiento en atmósfera controlada de la fruta.
¿Hay diferencias en la temperatura de la preservación y el tiempo de almacenamiento entre los tres tipos de conservación en cámara frigorífica?
1. Comparación de las temperaturas de almacenamiento
Desde la perspectiva de temperatura de almacenamiento, los almacenes de la preservación de la fruta y los almacenes en atmósfera controlada de la fruta son áspero lo mismo, con las temperaturas extendiéndose generalmente a partir de 0 ℃ al ℃ 10. Algunas frutas tropicales, tales como plátanos y mangos, tienen temperaturas de la preservación fijaron sobre el ℃ 10;
El requisito de la temperatura para los congeladores de la fruta es relativamente bajo, y la temperatura se fija generalmente aproximadamente el ℃ -35. Por ejemplo, durian congelado, arándano congelado, etc., después de ser congelada, se almacenan en un congelador a baja temperatura del ℃ -18 para la refrigeración;
2. Comparación del tiempo de almacenamiento
Desde la perspectiva de tiempo de almacenamiento: almacenamiento en atmósfera controlada de la preservación del storage>fruit del time>fruit del almacenamiento en congelador de la fruta;
Pero de la calidad de frutas frescas:
El almacenamiento en atmósfera controlada tiene el mejor efecto de la preservación, no daña la estructura de célula de la fruta, y tiene el más de pequeñas pérdidas;
El efecto de la preservación y la época del almacén de fresco-custodia son levemente peores que los del almacén en atmósfera controlada;
Aunque el almacenamiento en congelador tenga un rato largo de la preservación, durante el proceso del almacenamiento, debido a la baja temperatura que congela, puede dañar la estructura celular de la fruta y no puede mantener su sabor original.
¿Cuál es el presupuesto?
El coste de una conservación en cámara frigorífica se relaciona principalmente con el esquema del diseño de la conservación en cámara frigorífica, tal como la selección de la marca de equipo de refrigeración, la selección de sistemas de refrigeración, y la selección de los paneles del aislamiento para la conservación en cámara frigorífica. Los precios de diversos esquemas del diseño pueden variar grandemente.
La proporción de equipo de refrigeración y de materiales de aislamiento en el coste de conservación en cámara frigorífica es el cerca de 80% (el resto incluye tarifas del diseño, tarifas de la instalación, tarifas de transporte materiales, el etc.).
El coste de equipo y de materiales es influenciado por la marca y la selección del equipo; El impacto de las especificaciones de material de aislamiento. Por lo tanto, la decisión se puede tomar basado en sus necesidades y las opiniones de los ingenieros de la refrigeración.
La construcción y la selección de conservación en cámara frigorífica de la fruta deben seguir los principios siguientes:
(1) debe cumplir con los requisitos del planeamiento total local y ser aprobado por el departamento de planificación local;
(2) allí debe ser buenas condiciones de higiene alrededor del sitio del almacén, y es necesario evitar y guardar lejos de áreas con los gases dañinos, el polvo, el humo, el polvo, y otras fuentes de contaminación;
(3) elige una ubicación con el transporte conveniente;
(4) las fuentes confiables del agua y de energía así como las condiciones del drenaje deben estar disponibles;
(5) es recomendable elegir un lugar con el alto terreno y bueno dirigiendo condiciones geológicas.
Nota especial: Los emplazamientos de la obra se dividen generalmente en tipos interiores y al aire libre, con precios interiores de la construcción más bajo los que al aire libre.
¿Qué clase de proveedor usted está buscando para la construcción de la conservación en cámara frigorífica?
Se recomienda para encontrar un constructor profesional de la conservación en cámara frigorífica para instalar y para construir la conservación en cámara frigorífica, que ahorrará el dinero y la energía.
Equipo profesional de la conservación en cámara frigorífica de la refrigeración de CBFI
La filial de la refrigeración de la fuente del hielo de CBFI es un proveedor que se especializa en soluciones de ingeniería de la conservación en cámara frigorífica.
Centrándose en la industria de la conservación en cámara frigorífica por casi una década, tenemos una tecnología fuerte del R&D y dirigir el equipo de la construcción. Tener capacidades fuertes de la producción y de la entrega de equipo y capacidades excepcionales de la construcción que dirigen. El equipo del R&D tiene casi 40 personas, incluyendo muchos ingenieros medios y mayores de la refrigeración e ingeniero eléctrico.
Podemos proveer de clientes la contratación general (EPC) para los proyectos de la ingeniería de la conservación en cámara frigorífica, proporcionando servicios completos del proceso del concepto del proyecto, diseño, coste, producción de equipo, instalación de la ingeniería, depuración y entrega, entrenamiento técnico, servicio post-venta, y supervisión operativa de los datos.
Formación de equipo profesional
Proceso estándar de la construcción
1. Incorporando el sitio y comenzar la construcción
2.Installation de los paneles de pared y de las placas superiores
tratamiento 3.Ground
4.Equipment e instalación de la tubería
depuración 5.Equipment
6.Delivery y uso
Caso de la conservación en cámara frigorífica de CBFI--Zambia da fruto conservación en cámara frigorífica
https://www.industrial-icemachine.com/products.html
Persona de Contacto: Mr. Henry Lin
Teléfono: 86-180 2621 9032
Fax: 86-20-39199299
