Los hoteles, los supermercados, las cadenas de servicios de bebidas, las escuelas, las aerolíneas, la salud y otras industrias requieren soluciones específicas de hielo comestible.como el hielo de tubo, hielo de cubo, hielo de bola, etc., se utilizan en estos diferentes escenarios como aditivos para bebidas o consumo directo de alimentos.
En el mismo escenario, pueden requerirse diferentes tipos de hielo debido a diferentes requisitos de uso. Por ejemplo, en los hoteles, el hielo de cubo o el hielo de tubo se utiliza para agregar hielo a las bebidas carbonatadas y jugos de frutas,y el hielo de bolas o el hielo de diamantes se utiliza para añadir un sabor suave a los licores como el whisky y el vodka.
En el pasado, muchos lugares que necesitaban hielo utilizaban pequeñas máquinas de hielo para producir cubitos de hielo.y incluso el alto consumo de agua y electricidad durante el uso son todos molestos para los operadoresTal vez es sólo que el empleado de la tienda se olvidó de lavarse las manos, o el elemento de filtro de agua de la pequeña máquina de hielo no fue reemplazado a tiempo, puede causar un accidente higiénico de comer hielo,causando enormes pérdidas a la marca.
Ahora, más y más operadores están cambiando el suministro de hielo de descentralizado a intensivo,sustitución de pequeñas máquinas de hielo con altos costes de operación y mantenimiento por grandes máquinas de hielo que ahorren agua y energía, y proporcionar una gestión unificada y normalizada. Los inversores vieron oportunidades de negocio e invirtieron en fábricas de hielo comestible.
Soluciones de refrigeración recomendadas por el CBFI
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Equipo recomendado:
Máquina de hielo en tubo
Máquina de hielo de cubo
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