Un congelador más desapasible de la ráfaga comercial del túnel de la máquina de congelación rápida 168KW

Una máquina de congelación rápida más desapasible del congelador del congelador de la ráfaga comercial del túnel

Introducción del equipo
El túnel que congela rápidamente es un equipo especial para el enfriamiento rápido de las industrias de la comida, químicas e industriales. Es un equipo ideal para que los materiales pasen a través de la cadena de producción del túnel para reducir tiempo y el espacio. Es un equipo de enfriamiento necesario para las líneas de montaje modernas de la automatización industrial. Los túneles de enfriamiento son series por encargo para las características del producto de cada industria. El producto se puede diseñar según los requisitos del proceso diferente del usuario para diversos productos, tales como la temperatura de la entrada y del mercado, volumen del producto, salida del producto, etc., de cumplir los requisitos de proceso, y configura el sistema de alta precisión correspondiente del control automático. Comparado con la línea de enfriamiento tradicional, es más uniforme, más rápido, más potente, y mejora grandemente eficacia de la producción.

Características
Para la comida congelada, es muy importante controlar las condiciones de proceso que congelan rápidamente para mantener el color, la fragancia y el sabor originales de la comida. En principio, la baja temperatura se requiere ser a corto plazo y rápido, de modo que las bolas de masa hervida puedan pasar con la zona más grande de la formación del cristal de hielo a la velocidad más rápida, y la temperatura central debe alcanzar -15°C en poco tiempo. La temperatura del túnel que congela rápidamente se requiere ser más baja que -35°C~-45°C, y el tiempo de congelación es cerca de 15-30 minutos. La superficie del producto después de que el congelar rápidamente se requiera estar duro y libre de suavidad.

Principio de funcionamiento de túnel de congelación rápida
1. El marco de equipo se hace del acero inoxidable, la estructura total es compacta, y el aspecto es higiénico y hermoso;
2. La temperatura de la entrada puede alcanzar centenares de grados, y la temperatura de la salida puede alcanzar diez de los grados abajo cero;
3. El elemento espumoso guarda calor, la distribución de flujo es uniforme y estable, y el campo de la temperatura es constante;
4. adopte la tecnología de la preservación del calor para reducir el consumo de energía;
5. utilización completa de las diversas tecnologías de la recuperación de calor de la energía, del ahorro de la energía y de la protección del medio ambiente;
6. sensor de temperatura, alta exactitud de la medida;
7. la combinación del Multi-proceso, proceso razonable, puede manejar una variedad de materiales;
8. Puede proveer de usuarios servicios de prueba de la distribución termal, y utiliza los sistemas expertos para supervisar los cambios de temperatura en el proceso de producción en línea.

Configuraciones de producto